זהירות מאכילת חרקים | פורום אוצר התורה

זהירות מאכילת חרקים

כותרת האשכול

בן צבי

משתמש רשום
הודעות
23
תודות
64
נקודות
13
נתונים לאחר ביקור בחממות עלים.
קיבלתי להעביר

הדברים העולים מן השטח.
בסיור שנערך בחממות של ירק מגידול מיוחד המסקנות הן כדהלן:
בשביל להגיע לרמת נקיות גבוהה הדבר כרוך בכמה דברים, א. המגדל עצמו כמה הוא מוכן להשקיע בהידור כשרותי וזה כולל איכות החממות השקעה בריסוסים מבלי לחפש לחסוך. ובהחלט רואים הבדלים בין חממה אחת לשניה בצורת הסגירה של החממות וסגירת הדלתות של החממה שלא יכנסו מזיקים מבחוץ וכו’. ב. יראת שמיים של המגדל ובאמת הרצון האמיתי לשלב ידיים יחד עם גופי הכשרות ע’’מ להגיע לתוצאות הגבוהות ביותר.
כמו כן בשיחות שערכנו עם החקלאים וכן עם המפקחים יש מוצרים שאפשר להגיע לנגיעות אפסית כגון כרוב שלם וכרובית אבל ’’בחסה’’ זה לא אפשרי ולכן אין מושג כזה שמשתמשים בחסה מבלי שטיפה יסודית ע’’פ ההנחיות של גוף הכשרות ולא משנה באיזה הכשר מדובר. יש לציין שמדובר בעבודה קשה ובשטחי עבודה עצומים ולפי ראות עיננו היו מקומות שאין מספיק משגיחים בשטח. ולפי האמור לעיל יש גופי כשרות שיש להם מספיק כח גם לבחור מגדל כלבבם וכן לדרוש דרישות כשרותיות בעלי תקן גבוהה ויש גופים שצריכים להסתדר עם המצב הנתון וטענתם שאם לא הם יהיה הרבה יותר גרוע, אבל טענות מסוג אלו אינם שיקולים העומדים לנגד ציבור יראי ה’, וכל מי שמעוניין להינצל מאיסורים א. חייב לצרוך מוצרים רק מחברות מובחרות וכן להקפיד על שטיפה יסודית, ושהוא נמצא במקומות ציבוריים קשה לצפות שיקפידו על דברים אלו.
בברכה.
 
אני מעביר נתונים מחבר שנכנס לעניין ואכפת לו.
הוא אמר שחסלט הכל ברמה גבוהה מכל ההכשרים.
לגבי משנת יוסף ספציפי זה ברמה יותר גבוהה מלנדא הרגיל.
המסקנא היא שגם לחברה או המשווק יהיה עניין להיות נקי .
 
חזור
חלק עליון
זוכה שני בהגרלת פורום אוצר התורה
לפרטים >>>
בפורום אוצר החידות כבר ביקרת?
השתתף כאן! >>>
קראת את המאמרים החדשים?
לפרטים >>>