רבים נוהגים לערוך את שולחנם בט״ו בשבט ולעטרם בפירות משבעת המינים שנשתבחה בהם ארץ ישראל. מומחה הכשרות הרב יוחנן רייכמן בהסבר מקצועי סביב תעשיית הפירות המיובשים כשרותן וההלכות הקשורות בהן. וגם חושף בפנינו את הדיונים המעמיקים בבתי גדולי ישראל סביב השאלה המעניינת והקריטית – אימתי ראש השנה לאילנות...
נתונים לאחר ביקור בחממות עלים.
קיבלתי להעביר
הדברים העולים מן השטח.
בסיור שנערך בחממות של ירק מגידול מיוחד המסקנות הן כדהלן:
בשביל להגיע לרמת נקיות גבוהה הדבר כרוך בכמה דברים, א. המגדל עצמו כמה הוא מוכן להשקיע בהידור כשרותי וזה כולל איכות החממות השקעה בריסוסים מבלי לחפש לחסוך. ובהחלט רואים...