עוגה

מתיקות מתוך החמיצות: סוד עוגת הגבינה של שבועות רבים נהגו לאכול מאכלי חלב וחלוות גבינה בחג השבועות, וטעמים רבים וטובים נאמרו במנהג (זכר ל"חלב ודבש תחת לשונך", ועוד). אך ישנה הארה פנימית עמוקה הטמונה דווקא בתהליך ההכנה של עוגת הגבינה המשובחת. כידוע לכל אופה, כדי ליצור את הגבינה עצמה – חומר הגלם...

ידוע שהשולחן ערוך מביא להלכה לשלושת סוגי 'פת הבאה בכיסנין' את דיני "פת הבאה בכיסנין" שמברכים מזונות ועל המחיה [ולא המוציא וברכת המזון] והדעה הרווחת היא [עי' בית יוסף ורעק"א] שדין זה נובע מחמת הספק - כיוון שנחלקו בכך הראשונים, האם זה לחם וברכתו המוציא וברכה"מ או שזה פת הבאה בכיסנין וברכתו מזונות...

בעקבות החידה המעניינת מי עג עוגה בארץ (2) ? (בנוסף למשה רבינו חבקוק וחוני המעגל)

מי עוד עג עוגה ועמד בתוכה חוץ מחוני המעגל?