ברכה ראשונה

ידועה השאלה מה מברכים על שניצל מזונות או שהכל. ראיתי בספר זאת הברכה שמציע להפריד בין העוף לפרורים ולברך בנפרד על כל אחד. השאלה היא האם מועילה הפרדה זאת, והרי זה למעשה תבשיל אחד וזה כמו לאכול מרק גריסים בלי הגריסים שנכנסים למחלוקת הפוסקים, וגם לאחר ההפרדה אולי אין דין ברכת שהכל על העוף מכיוון...

ידועים דברי מרן הגרח"ק בשם מרנא החזו"א ואחפוץ לדעת מי הסוברים אחרת?