בשר וחלב

שלוש פעמים מוזכרת בתורה האיסור של בשר בחלב. אחד בפרשת השבוע (משפטים) "רֵאשִׁית בִּכּוּרֵי אַדְמָתְךָ תָּבִיא בֵּית יְהוָה אֱלֹהֶיךָ לֹא תְבַשֵּׁל גְּדִי בַּחֲלֵב אִמּוֹ". (שמות כג, יט) השני "רֵאשִׁית בִּכּוּרֵי אַדְמָתְךָ תָּבִיא בֵּית יְהוָה אֱלֹהֶיךָ לֹא תְבַשֵּׁל גְּדִי בַּחֲלֵב אִמּוֹ."...

הגמרא בסנהדרין (ד' ב') מסיקה שלא שייך לקרוא כאן כמסורת בחֵלֶב, כי "דרך בישול אסרה תורה". ונחלקו הראשונים בביאור כוונת הגמרא: רש"י מפרש שבחֵלֶב שאינו צלול - זה טיגון ולא בישול; ותוספות פירשו שמשמע שכל אחד בפני עצמו - מותר, וחֵלֶב בלא"ה אסור. ולכאורה בדעת הגר"א היה אפשר לפרש באופן אחר, שהנה...

בס"ד כתב רבינו בחיי בפרשתנו (פרק כג יט): ועל דרך הפשט טעם המצוה הזאת, לפי שהוא מטמטם את הלב, שהרי החלב נעשה מן הדם, והדם מזגו רע ומוליד אכזריות. ואחד מטעמי האיסור שבו, שאינו מקבל שנוי והתפעלות בגוף כשאר הדברים הנאכלים, ולכך טבעו הרע נשאר בתוכו מבלי שנוי. ואף על פי שנשתנה עכשו מדם לחלב וקבל...

האם יש בזה כמה שיטות, או שכו"ע מודו שצריך מפות נפרדות?