חמץ ומצה

בכל ההגדות של פסח כיום, כתיב בד' קושיות "חמץ או מצה" - אך מצאתי בנוסח ההגדה לרמב"ם (שטיינזלץ) שכתב חמץ ומצה. האם אי מי יודע על על הנוסח המדוייק?