לח שנצטנן

ידועה מחלוקת הראשונים לגבי לח שנצטנן האן יש בו בישול אחר בישול או לא. והנה בסימן שיח סעיף טו הובאה שיטת הרמ"א שנהגו להקל בבישול אחר בישול בלח שנצטנן כל עוד שהוא לא קר לגמרי. ושיטת המחבר שאם הוא פחות מיס"ב הוי כצונן גמור שיש בו בישול בלח. היוצא לדינא שהמחבר הוא המחמיר והרמ"א מיקל. ומצאתי דבר...