מאפיה

מעשה שהיה, ידיד שלי הלך לעבוד במאפיית מצות מכונה, מהידועים בארץ, ותוך כדי עבודה נפל בצק על הרצפה, [שכידוע בדר"כ המקום לא הכי נקי - ונמצא שם חמץ], והמשגיח הרים את החתיכה וזרק אותה חזרה למכונה, האם יש אייך להצדיק את המשגיח? [נושאים: ביטול ברוב בער"פ, חוזר וניעור או אינו חוזר וניעור],

מה הדין לסמוך על מצות חבורה כשעושים חבורת מצות לבד לא במאפיה רגילה שמצד אחד זה הרבה פעמים יותר מהודר לכאורה שהרי משקיעים שם מאד הרבה ונזהרים מאד מאד ועל פי רוב יש להם מלא מרץ והם עובדים עם כל הכוחות שכן הם עובדים רק חד פעמי אך מצד שני לפעמים כיון שזה לא במאפיה רגילה אז אין שם העובדים הקבועים...