בני ישראל יוצאים ממצרים עם עיסות של בצק, ונאמר בתורה שהם 'אפו' את הבצק, רק שלא נזכר באיזה צורה אפו זאת. בתרגום יונתן מתרגם את הפסוק כך: והוו קטעין מן לישא דאפיקו ממצרים, וסדרין על רישהון ומתאפי להון מחומתא דשימשא חרירן פטירן ארום לא חמיע וכו'.
מבואר בדבריו ששמו את הבצק על ראשם, והבצק נאפה מחום...