ט"ו בשבט - ברכת שהחיינו - פירות עונתיים | פורום אוצר התורה

ט"ו בשבט ברכת שהחיינו - פירות עונתיים

כותרת האשכול

סלבודקאי

חינוך הבנים
חבר צוות
מנהל פורום
הודעות
70
תודות
241
נקודות
17
ברכת שהחיינו

רשימת הפירות לענין ברכת שהחיינו מסווגים לג’ חלקים פירות שמצויים כל השנה שאין מברכים עליהם, פירות החורף, ופירות הקיץ:

א.
פירות וירקות המצויים כל השנה שאין מברכים עליהם שהחיינו: אגוזים, אגס, אננס, בננה, פפאיה, קיוי, כמו כן אין מברכים על פירות יבשים ופירות בתוך שימורים שנמצאים כל השנה (ישנם טוענים שענבים ואבטיח נמצאים כל השנה ומחמת הספק יפטרם בפרי אחר, אך למעשה נוהגין כן לברך.) תפוח ענה וגאלה יש שמברכים עליהם שהחיינו כיון שאינם נמצאים כל השנה וניכר חידושם אעייפ ששאר מיני התפוחים מצויים כל השנה.

ב.
פירות החורף שמברכים עליהם שהחיינו: אפרסמון, אשכולית, גויאבה, חבוש, ערמונים, פומלה, פיג’ויא, פיטאיה, קלמניטה, תפוז, תות שדה. בסוף החורף מגיעים, אבטיח, מילון, שסק. (ויש המברכים על קטניות כגון פול שעועית ירוקה אפונה שזו עונתם, ואין נוהגין כן)

ג.
פירות הקיץ שמברכים עליהם שהחיינו: אגס נאשי, אוכמניות, אפרסק, אפרשזיף, גודגדן, דובדבן, ליצי’, מנגו, משמש, סברס, ענבים, פסיפלורה, קובו, שזיף, תאנה. בסוף הקיץ מגיעים לשוק, אבוקדו, אנונה, אפרסמון, קרמובלה, רימון, תמרים צהובים, (לדעת הרב וואזנר אין לברך על תמרים צהובים מספק.) תפוח ענה [לאותם המברכים על אחד ממיני הזנים].

פרי שמתחדש פעמיים בשנה כגון פסיפלורה יברך ב’ פעמים. וכן אם בירך על פרי שהחיינו והסתיימה עונתו ואחר כך נסע למדינה אחרת שבה הוא מצוי עכשיו אם עברו שלושים יום מאכילתו יכול לברך שהחיינו אפילו שכבר בירך פעם אחת בשנה זו.

ובהזדמנות זו מוסיף מומחה הכשרות להחכים אותנו במידע כללי מקצועי ומרתק בתחום הבוטני.

במסכת ברכות אמרו חז״ל שלשה נכנסין לגוף ואין הגוף נהנה מהן: גודגדניות, וכפניות, ופגי תמרה.
ובמסכת עירובין, אמר רבי יהודה משמיה דרב שמואל בר שילת משמיה דרב: מערבין בפעפועין ובחלגלוגות ובגודגדניות,

יש שני סוגים של דובדבנים בעולם – דובדבן וגודגדן.
הדובדבן הוא חמוץ ואילו הגודגדן הוא מתוק.
כשאתם קונים דובדבנים בשווקים או ברשתות השיווק אתם קונים למעשה גודגדן ולא דובדבן – כי אתם קונים את הגודגדן שהוא המתוק.
אפילו שלפעמים תיראו את שני סוגים של גודגדנים סגולים (זן צ’ינוק) ואדום-צהוב (זן ריינה), ואז יגידו לכם שהאדום-צהוב הוא גודגדן – זה נכון, אבל גם הסגול הוא גודגדן.

גם הדובדבן וגם הגודגדן הם מינים שונים של סוג בוטני אחד, השייך למשפחת הורדניים (מלשון ורד) – זוהי משפחה של פירות רבים נוספים הכוללת פירות קיץ נוספים כגון: אפרסק, משמש, שזיף, אגס, חבוש, שסק, שקד ותפוח.

הדובדבן (דובדבן חמוץ) ובשמו הבוטני Prunus creasus, קשה למצוא אותו בשוק החופשי כיוון שהוא חמוץ והוא משמש בעיקר בתעשיית המזון אשר מוסיפה לו סוכר לבן וכך הופך למתוק.
 
חזור
חלק עליון