אפשר ליישב קצת בהקדם הערה אחרת. דהנה בגמ' שם יג. הגמ' דורשת "וישנה את נערותיה וגו', שהביא לה הגי הסריס מאכל כשר. וצ"ב כיצד ידע שהיא יהודייה.
ובספר בניהו בן יהוידע על אתר כתב לפרש וז"ל: שהוא מאכל כשר. ונראה לי דודאי הם יודעים שנתגדלה בבית מרדכי כי מביתו לקחו אותה, אך אמרו שהיא אסופית מן השוק שלקחה קטנה ולא נודע מאיזה אומה היא, על כן היא מצאה פתחון פה לומר לו שיאכילה מאכל יהודי, מפני שהיא נתלמדה מקטנותה במאכל זה בבית מרדכי, ואם תשנה מאכלה לא יערב לה ותכחיש יופיה. או יובן שהאכילה מאכל יהודי רוצה לומר היה לוקח לה בשר משחיטת ישראל באומרה כי זה יפה לגוף שהוא בדוק מטרפיות שהם נעשים על ידי חולאים, ועד עתה יש באירופ"א אנשים שאינם ישראל, והם אין אוכלים בשר אלא רק מטבחי ישראל שהוא כשר, ואומרים שגם המלכה של אנגליז ירום הודה אין אוכלת אלא רק בשר כשר שחתום מן החכם שהוא כשר ע"כ.
ולפי זה, קצת מובן מדוע הוצרך לומר שנולדה לאחר שמתו שתי הוריה, שהתרגלה במאכל יהודי אצל מרדכי משעת לידתה. וי"ל.