עד כמה לכאורה שמדובר באופן שאין בו שינוי מקום הרי שנחשב כחלק מהמקום בו אכל, ויכול לברך שם, ואין דין לברך בסוכה, שאמנם האיסור מונע ממנו לאכול מחוץ לסוכה אבל זה לא מגרע מכך שמקום זה נחשב לגבי ברכת המזון כחלק ממקום האכילה שלכן אינו שינוי מקום.
אולי מההלכה של תשבו כעין תדורו הוא צריך לברך בסוכה כיוון שהצורה הנורמלית שאדם אוכל סעודה בביתו שם הוא מברך וזה חלק מהסעודה וא"כ בסוכה צריך לנהוג בדיוק כך